中新经纬5月10日电 (闫淑鑫)跟着气温不停攀升，小龙虾消耗逐渐参加旺季。近日，不少网友在应答平台上称，本年小龙虾不仅上市早云开体育，价钱还更低廉。有网友称，“没念念到‘小龙虾目田’这样早就来了”。

本年小龙虾为何这样低廉？还会再降价吗？

价钱腰斩

“本年的小龙虾是低廉，我前两天在超市买了三斤小龙虾，花了54.9元，算下来一斤才18.3元，印象中前年这个时刻依然20多元一斤。”北京的付女士对中新经纬说。

5月9日，中新经纬在北京多家超市看到，小龙虾价钱不一，其中七鲜超市鲜美小龙虾19.9元/斤；盒马超市中号稻田鲜美小龙虾19.9元/斤，大号稻田鲜美小龙虾29.9元/斤；永辉超市鲜美小龙虾17.9元/斤。

5月9日，北京市通州区某连锁超市内售卖的小龙虾 中新经纬 闫淑鑫摄

北京新发地官网数据显现，5月8日，小规格小龙虾批发均价为15元/斤，大规格小龙虾批发均价为21.5元/斤，差别较一个月前降23.1%、10.4%，较上年同期下跌3.2%、8.5%。

中新经纬闪耀到，2025年小龙虾初上市时，北京新发地小规格小龙虾批发均价曾高达28元/斤，大规格小龙虾批发均价高达49元/斤，之后才逐渐回落。而本年，小龙虾刚上市，批发均价就已较上年同期腰斩。

北京新发地官网数据显现，该商场2026年从3月31日开动统计小龙虾价钱行情，较2025年提前一日，上市初期(2026年4月1日)，小规格小龙虾批发均价为17.5元/斤，同比降35.2%；大规格小龙虾批发均价为22.5元/斤，同比降52.6%。之后，小龙虾批发均价进一步下探。

另据农业数字化做事平台一亩田数据，5月9日，小龙虾产地货源均价为15.64元/斤，较前一日降1.88%，近一周握续降价；销地批发商场均价为28元/斤，与前一日握平。其中，河南某批发商场江苏产小龙虾本周均价最低曾降至9元/斤。

近一个月小龙虾产地货源均价走势 起头：一亩田官网截图

一亩田产业权衡院权衡员许丽峰对中新经纬暗意，凭据一亩田大数据，从3月开动小龙虾价钱开动走低，与前年同期比拟全体降幅达30%至40%，大规格小龙虾价钱近乎腰斩。从供需热度上看，现时小龙虾商场供应热度同比高涨28%，而采购热度与前年同期基本握平。

价钱还会再降？

本年的“小龙虾目田”为何来得这样早？

许丽峰称，从供给端来看，本年冬春惬心偏暖，水温相宜小龙虾孕育繁育，出塘上市时辰全体提前，3月起湖北、安徽等主产区早季货源就无间涌入商场，败坏了往年4月中下旬才无数目上市的节拍。其次，国内小龙虾衍生布局握续推广，广西、海南等新产区的加入，使得商场全体供给基数扩大。

“而从需求端来看，小龙虾的主要消耗场景在夜市和大排档，而现时并非夜市旺季，供需两头的错配影响了小龙虾的价钱。”许丽峰暗意。

那么，小龙虾还会无间降价吗？

许丽峰称，积年小龙虾商场价钱全体呈现“V 形”阶段性波动走势，每年早春三四月上市初期，货源量少品相稀缺，价钱处于全年高位，参加五六月后主产区聚集无数目出塘，商场货源达到全年峰值，价钱快速回落至全年低位；七八月份受高温天气、存塘存量减少影响，价钱会小幅反弹，后续跟着九月下市周边，货源缩减价钱再度回升，与此同期消耗热度也同步下跌。

“本年受天气影响小龙虾提前上市，价钱提前出现波动，往年5月中下旬至6月是供应最岑岭、价钱最低谷，本年粗略率仍会保管低位不会大幅反弹。”许丽峰暗意。

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